Planetary Mixer

Mesin mixer adonan roti ini bekerja berdasarkan teory perputaran planet, dimana beater berputar mengitari bowl, dimana bowl tidak berputar. Sehingga menghasilkan adonan roti yang rata dan lembut

Tipe Mixer

a. Spiral : mengaduk adonan tepung dan jenis bahan makanan yangs angat kental

b. Beater : mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega

c. Whip : mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

Detail KLIK DISINI

Mesin Mixer Spiral

Mesin mixer spiral adalah mesin pembuat adonan kental kapasitas besar. Dimana spiral beater dan bowl berputar bersamaan, sehingga menghasilkan adonan yang rata dan lembut

Detail KLIK DISINI